「フルーフォンテイン」は、「花の咲く場所」という意味。草を刈った時の香り、ドライアプリコット、柑橘類などの香り。
優しい酸味、濃厚で凝縮したハチミツ、梨、柑橘類、アーモンドなどの風味が口中に広がる。
2019年、2020年、2021年の３年のブドウをブレンドしている。
それによりワインが複雑になり、ワインのバランスも整う。今回初めてルーサンヌをブレンド。
ブドウは2005年に植樹したソーヴィニョンブランを2019年に収穫したものを3％、
同じく2005年に植樹したソーヴィニョンブランを2020年に収穫したものを75％、
2014年に植樹したルーサンヌを2021年に収穫したものを22％使用している。
キアモント・フルーフォンティン
5,280円(税込)
型番：333660
JAN：6009802726068
送料：宅配便
納期：ご注文から4営業日以内に出荷します。
きょうこ＠小箱
ソムリエ-ール きょうこ
嫁ぎ先が酒屋さん～立ち飲みからのスタートで90年以上続いた酒屋さん！時代の流れとともに業種変更を余儀なくされ、コンビニへと変換！酒屋時代にワインに魅せられ、コンビニになっても他社からのワインを導入してワイン会や食事提案を続けてきました！日本の食卓にワインを！ワインは人と同じだと私は感じます！育て方で表情が違うし風土により味わいが異なります。そんなwine達は、どんだけ～！というぐらい沢山あります。自然の産物だからこその味を是非に楽しんでもらいたい！！食事と笑顔とともにの篤い思いからのきょうこ＠小箱です！どうぞ～覗いてみてください！
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