しっかりした旨みとキレの良い後味が特徴です。
麹をしっかり造ることにより素材の旨みを引き出し、これに酔鯨特有の酸味を組み合わせ、旨みと後味の良さを両立しました。
また氷温熟成することにより、味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました
酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露 (はくろ)
1,595円(税込)
型番:9-all-21
JAN:4901190807157
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きょうこ@小箱
ソムリエ-ール きょうこ
嫁ぎ先が酒屋さん~立ち飲みからのスタートで90年以上続いた酒屋さん!時代の流れとともに業種変更を余儀なくされ、コンビニへと変換!酒屋時代にワインに魅せられ、コンビニになっても他社からのワインを導入してワイン会や食事提案を続けてきました!日本の食卓にワインを!ワインは人と同じだと私は感じます!育て方で表情が違うし風土により味わいが異なります。そんなwine達は、どんだけ~!というぐらい沢山あります。自然の産物だからこその味を是非に楽しんでもらいたい!!食事と笑顔とともにの篤い思いからのきょうこ@小箱です!どうぞ~覗いてみてください!